Por @EVDani desde Chile
¡Listo!
En una anterior video receta de Claire Thomas, les compartí la de Churros con Chocolates. ¿La hicieron? Ahora, les quería compartir nuevo video donde aprenderemos a preparar Pretzels en nuestra casa. Ya nos está dando hambre con tanta cosa maravillosa para preparar. ¡¡¡ACÁ VAMOS!!!!
A continuación, les dejo el video y los ingredientes que necesitan para preparar está receta.
Ingredientes y preparación:
En un recipiente verter...
Agua templada, la que sea necesaria
1 cucharadita de sal
1/4 taza de azúcar
2 1/4 cucharaditas de levadura instantánea
3 1/2 tazas de harina
1 cucharada de aceite vegetal
Revolver todo y dejar reposar unos 30 minutos, hasta que infle. Luego cortar en trozos y hacer tiras redondas con los dedos (ver video). Torcer y formar los Pretzels.
Cocer un poco de bicarbonato en agua hervida y bañar los Pretzels un rato. Llevar al horno los pretzels pintados con yema de huevo y con un poco de coco, a 170 grados hasta que estén dorados.
Salsa de Mostaza
En un recipiente colocar...
1/4 taza de mostaza en polvo
1/3 taza de vinagre de arroz
2 cucharadas de agua
1/4 taza de miel
2 cucharadas de semilla de mostaza
1 huevo
Revolver y agregar...
2 1/2 cucharadita de maicena
¡Listo!
Luego pueden disfrutar los Pretzels junto a la rica agridulce salsa :). Me cuentan si la preparan...
¡Me encanta la receta! A ver si me animo, por dios, que llevo queriendo hacer unos desde hace mucho, y parecen super fáciles :D
ResponderEliminarUn besito, Mariajo - Mi Blog :3
Si te animas me cuentas que tal te fue :)
Eliminarque buena pinta tiene esa receta, que hambre me ha entrado XD
ResponderEliminarBesitos!
Sí yo tengo que darme el tiempo de hacerla también
EliminarNo es justo! Yo quiero adelgazar y tú que me tientas JUM!
ResponderEliminarNo me gusta mucho la idea de la mostaza, pero ADORO los pretzels de azúcar y canela. Quizás pueda tomar esta receta y adaptarla un poquito ÑAMI!
La idea es animarse y probar :)
ResponderEliminar