Por @reginaros33 desde España
El agua embotellada, tan nítida y cristalina, da sensación de pureza; aunque no es oro todo lo que reluce, en ella se encuentran una serie de minerales que harán que el agua nos guste más o menos por su sabor. Personalmente no soy de comprar aguas de marca blanca, pero últimamente esta ha sido mi elección, no siempre lo conocido y lo anunciado es lo mejor, también en temas de agua.
A la hora de comprar agua embotellada, es conveniente fijarse en las cantidades de residuo seco y de sodio, vienen indicadas en las etiquetas.
EL RESIDUO SECO
Indica la cantidad de minerales presentes en el agua. Teniendo en cuenta que los minerales son esenciales para la salud, hay que fijarse en la cantidad que queda con el agua a 180 grados. Según sea su residuo seco, podemos encontrar:
- Aguas de mineralización MUY DÉBIL, hasta 50 mg/l de residuos secos.
- Aguas de mineralización DÉBIL, hasta 500 mg/l de residuos secos.
- Aguas de mineralización MEDIA, entre 500 y 1500 mg/l de residuos secos.
- Aguas de mineralización FUERTE, agua con más de 1500 mg/l de residuos secos.
EL SODIO
Es un mineral apto para la salud y siempre que controlemos su cantidad no nos perjudicará. Las personas con hipertensión deberían tener especial cuidado, el sodio puede elevar su tensión y provocar cardiopatías. Una buena agua embotellada no debe superar los 20 mg/l de sodio.
En mi hogar ahora bebemos agua embotellada de mineralización muy débil, es adecuada para la salud y para el bolsillo.
ALguien sabe como sabemos la cantidad de residuos? mismo sobre el agua de las canillas? es mi gran duda. Gracias!
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